W drugą niedzielę lipca zapraszamy na 7 godzinne warsztaty wypieku chleba na zakwasie. Warsztaty odbędą się w naszym Siedlisku na Żuławach Elbląskich..
W programie chleby na zakwasie - najróżniejsze: razowe, żytnie, mieszane, bezglutenowe itd. Będą też chleby z dodatkiem drożdży, chleby bezglutenowe i pełnoziarniste. Skupimy się na właściwościach prozdrowotnych poszczególnych rodzajów pieczywa, dobierzemy rodzaj chleba optymalny dla osób cierpiących na różne dolegliwości i oczywiście porozmawiamy o tym, co się dzieje z mąką poddaną fermentacji gdy powstaje zakwas. Planowana ilość osób 14-16. Będziemy przez cały dzień piekli chleby w 4 piekarnikach. Oczywiście chleby uczestnicy zabierają ze sobą.
Koszt warsztatów 290 zł/os.
Warunkiem rezerwacji miejsca jest wpłata zaliczki w wysokości 100 zł od osoby.

Jeżeli jesteś zainteresowany prosimy o maila na adres: siedliskopodlipami@gmail.com - zwrotnie wyślemy Ci formularz zgłoszeniowy i dane do wpłaty zaliczki.

Warsztaty poprowadzi Joanna Włodarska, twórca Akademii Siedliska pod Lipami, serowar i specjalistka od wypieku chleba na zakwasie, dziennikarka kulinarna, szefowa kuchni, .

W przypadku odwołania szkolenia z powodu braku odpowiedniej ilości osób, zaliczka zostaje w całości zwrócona na podane konto. W przypadku rezygnacji z udziału i zawiadomienie nas o tym w czasie nie krótszym niż dwa dni przed warsztatami zaliczka nie przepada lecz może być przekierowana na dowolne, organizowane przez nas, wybrane przez Państwa warsztaty.

Kontakt:
Joanna Włodarska
505-061 237
siedliskopodlipami@gmail.com